Applied Nutrition 100% Casein Protein

Applied Nutrition 100% Casein Protein est bien plus qu’une simple protéine : c’est une source nutritionnelle complète conçue pour soutenir la récupération musculaire prolongée. Contrairement aux protéines à digestion rapide comme la whey, la caséine micellaire se digère lentement, assurant une libération continue d’acides aminés dans le sang pendant plusieurs heures. Cette propriété en fait le supplément idéal avant le coucher ou lors de périodes prolongées sans apport alimentaire.

Pendant le sommeil, l’organisme entre dans une phase de réparation et de croissance musculaire, mais sans apport nutritif, il peut également passer en mode catabolique (dégradation du muscle). C’est là qu’intervient la caséine micellaire : en fournissant un flux constant d’acides aminés essentiels, elle préserve la masse maigre, favorise la régénération musculaire et soutient la récupération post-entraînement.

Sa formule est enrichie en DigeZyme®, un complexe d’enzymes digestives (amylase, protéase, cellulase, lactase et lipase) qui améliore la digestion et l’absorption des protéines. Le probiotique LactoSpore® (Bacillus coagulans) renforce quant à lui la santé intestinale et favorise un meilleur confort digestif, évitant les lourdeurs souvent liées aux protéines lentes.

De plus, Applied Nutrition 100% Casein affiche un profil nutritionnel équilibré : 24 g de protéines par portion, seulement 1,2 g de glucides et 0,8 g de lipides, pour un total de 103 kcal. Cette composition en fait une solution idéale pour les phases de sèche, de maintien ou de prise de masse contrôlée.

Enfin, la caséine d’Applied Nutrition contient naturellement tous les acides aminés essentiels et les BCAA (leucine, isoleucine, valine), indispensables à la synthèse des protéines musculaires. Grâce à sa texture onctueuse et son goût agréable, elle peut être consommée au coucher, entre les repas ou en collation anti-catabolique.

Bénéfices principaux

• Libération lente et continue d’acides aminés pendant jusqu’à 7 heures.

• Prévention du catabolisme nocturne et maintien de la masse musculaire.

• Amélioration de la récupération musculaire pendant le sommeil.

• Enrichie en enzymes digestives DigeZyme® pour une meilleure assimilation.

• Présence de probiotiques LactoSpore® pour un confort digestif optimal.

• Faible teneur en graisses et sucres, idéale pour les régimes hypocaloriques.

• Profil complet en acides aminés essentiels et BCAA.

Objectifs du produit

Ce complément est conçu pour :

• Optimiser la récupération musculaire durant la nuit ou entre les repas.

• Favoriser la croissance musculaire en phase de repos.

• Limiter la dégradation des fibres musculaires (effet anti-catabolique).

• Améliorer la digestion et l’assimilation des protéines grâce aux enzymes ajoutées.

• Contribuer à un apport protéique équilibré dans le cadre d’un programme sportif.

Applied Nutrition 100% Casein est idéale pour les athlètes, culturistes, pratiquants de fitness et toute personne souhaitant améliorer la récupération et préserver la masse maigre.

Composition / Ingrédients

Pour 100 g :

• Énergie : 1460 kJ / 343 kcal

• Protéines : 81 g

• Glucides : 4 g (dont sucres : 3,57 g)

• Lipides : 2,7 g (dont saturés : 1,27 g)

• Sel : 0,20 g

Pour 1 portion (30 g – 2 dosettes)

• Énergie : 438 kJ / 103 kcal

• Protéines : 24 g

• Glucides : 1,2 g (dont sucres : 1,07 g)

• Lipides : 0,8 g (dont saturés : 0,38 g)

• Sel : 0,06 g

Ingrédients :
Caséine micellaire (89%) issue du lait, poudre de cacao, arômes naturels, gomme de xanthane (épaississant), LactoSpore® (Bacillus coagulans), édulcorants (sucralose, stéviol glycosides), DigeZyme® Enzyme Complex(amylase, protéase, cellulase, lactase, lipase).

Fabrication et origine

Fabriquée au Royaume-Uni par Applied Nutrition, cette formule répond aux normes de qualité les plus strictes (certification GMP et ISO 22000).
Applied Nutrition est une marque reconnue mondialement pour ses produits scientifiquement dosés, testés en laboratoire et exempts de substances interdites.
La caséine micellaire utilisée est d’origine laitière premium, issue d’un processus de microfiltration à froid garantissant une pureté optimale et une biodisponibilité maximale.
Chaque lot est soumis à des contrôles qualité rigoureux pour assurer la constance du goût, de la texture et du profil nutritionnel.

Études sur le produit

• Des études cliniques (Boirie et al., PNAS, 1997) ont montré que la caséine micellaire libère des acides aminés de manière prolongée (jusqu’à 7 heures), ce qui réduit significativement la dégradation protéique nocturne.

• Les BCAA, présents naturellement dans la caséine, stimulent la synthèse des protéines musculaires et réduisent le stress oxydatif post-entraînement.

• Le complexe DigeZyme® améliore la digestion et l’absorption des macronutriments, réduisant ainsi les inconforts digestifs liés aux protéines lentes.

• Le probiotique LactoSpore® a démontré un effet positif sur la flore intestinale et la biodisponibilité des nutriments (Patel et al., Journal of Applied Microbiology, 2014).

Ces données confirment que 100% Casein Protein est une formule scientifiquement validée, idéale pour la récupération prolongée et la performance musculaire.

Utilisation recommandée

Mélanger 2 dosettes (30 g) de poudre dans 500 ml d’eau froide ou de lait.
Secouer énergiquement et consommer :

• Avant le coucher, pour nourrir les muscles pendant le sommeil.

• Entre les repas, comme source protéique anti-catabolique.

• 2 à 3 fois par jour, selon les besoins en protéines et le programme d’entraînement.

Pour une texture plus épaisse et onctueuse, réduire la quantité de liquide.

Format du produit

• Conditionnement : pot de 900 g (30 portions)

• EAN : 5056555203163

• Origine / Fabricant : Royaume-Uni / Applied Nutrition

• Type : Protéine lente – Caséine micellaire

• Durée d’utilisation : environ 1 mois